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為什麼保健食品都沒效,你真的買對了嗎?

本篇教你聰明買、正確吃、保存好

因應現代人的需求、健康意識抬頭,服用保健食品越來越普及,但購買保健食品的時候,你是否看到網路、電視等媒體極力推薦的廣告文宣加上親友間口耳相傳,就心動購買躍躍欲試,花了大把的金錢,買了各式各樣的保健食品,把自己的身體當作神農氏,卻發現沒什麼功效?

以下提供一些保健食品資訊,讓您聰明買、正確吃、保存好!

購買保健食品前,你須注意的5件事

1. 了解自己的需求:

購買保健食品前,最關鍵的因素是「了解自己的需求」,再來找到「滿足需求的食品是什麼」。每個人的身體狀況不同,別人覺得效果不錯的保健食品,不一定適合自己,所以一定要像醫師、藥師或營養師等醫療人員諮詢,問清楚「這個保健食品,我能不能吃?」,並徹底了解自己的身體狀況、目前服用藥品或其他保健食品,若無法確認資訊,則應盡量避免購買。

2. 明確揭露的成分、標示、認證、警語等資訊:

選購前一定要看清楚「來源成分和營養標示、專利認證、產地、食用方式、有效期限、保存方法、適合族群、注意事項、負責廠商、地址和電話等產品資訊」。

3. 一定要看劑量是否符合個人所需:

保健食品吃得有效,成分必須要有科學數據搭配人體實驗佐證,添加到充足的劑量,才能達到保健效果,可向藥師、營養師等醫療人員諮詢,若無法確認則應盡量避免。

4. 保健食品安全性:

從原料到成品製程是否符合GMP作業規範、是否有ISO22000、HACCP等國際品質安全認證、是否有定期檢驗報告如:無重金屬、無微生物、無塑化劑、無農藥殘留、不含西藥等檢驗,以確保吃下去的保健食品安全無虞。

5. 不購買來路不明的保健食品:

應在合格、授權的藥局、藥妝通路或官方直營/授權網路購買,避免不明的保健食品,反而傷害自己的身體健康。

服用保健食品,你須注意的5件事

1. 保健食品無法取代天然食物:

即便有生理機能上的需求,需補充保健食品,但天然食物是獲取營養的最佳方法,養成均衡飲食、規律作息、適當運動的習慣,才是最好的保健之道。

2. 別把保健食品當藥吃,覺得"立即"見效:

保健食品是食品,不是藥品,吃了並非"立即"見效,正常情況下,保健食品需要持續食用3-6個月,並搭配均衡飲食、適當運動,才能有效補充身體營養,被人體持續性吸收利用,讓身體循序漸進的改善,以達到保健的效果。

3. 別盲目亂補,覺得吃越多種類越好:

任何東西吃過量,都會對身體造成負擔,非自身需求所需的營養,多食無益,另外,也需注意食品和藥品的交互作用,食用前應詢問醫師,食用後也須注意有無不適症狀。

4. 不當食用習慣:

覺得昨天忘記吃,今天就加倍補充、自行調整數量或覺得身體狀況比較好,就不繼續食用,服用保健食品,千萬不能性急,也不能吃吃停停,一定要定食、定量,被人體持續性吸收利用,才能達到有效成果。

5. 吃對時間比吃多種保健食品更好:

保健食品依照成分配方不同,適合吃的時間也不同,選擇正確食用時間,才不會影響吸收率和作用性,避免浪費了珍貴成分

食用時間可分為空腹、睡前、飯後

建議空腹食用:益生菌、葡萄糖胺、膳食纖維、雞精(早上)、B群(早上)

建議飯後食用:魚油、薑黃、葉黃素、蝦紅素、維他命A、D、E、K、輔酵素Q10、酵素、紅蚯蚓酵素、鋅、鐵

建議睡前食用:膠原蛋白、鈣、紅麴、鎂

4個方法,教你如何正確保存保健食品

1. 存放至陰涼、乾燥處:

保存營養食品最根本的原則是關緊瓶蓋、確實密封,並放在家中陰涼、乾燥處,避免陽光直射、熱源或受潮,破壞品質。

另外,益生菌建議存放在冰箱冷藏,避免益生菌受溫度影響壞死。

2. 開封後於6個月內食用完畢:

一般保存期限指產品”未開封”狀態,一旦開封,食品就會逐漸氧化,如加上未確實密封,恐縮短保存時間。

另外,即使是”未開封”狀態,過了有效日期也不建議再食用喔!

3. 瓶裝保健食品,開罐後,應取出瓶內棉花團、乾燥劑丟棄:

因頻繁開關或取用時,棉花團和乾燥劑會吸收到水氣或空氣中的髒汙,反而增加產品發霉的機率,只留下瓶蓋內側的墊片即可。

另外,取用保健食品時,也應該保持手部的乾燥和清潔,減少產品受到汙染。

4. 可以考慮先取出一個星期的用量:

建議準備攜帶型藥盒或其他容器,避免頻繁開關瓶口或取出,以免吸收更多水氣、受潮,影響品質。

看完這篇文章,是不是更知道如何挑選保健食品了呢?

只要記得三大原則-聰明買、正確吃、保存好,別再把自己的身體當作神農氏,將這篇文章分享給身邊的朋友,幫助他們解決困擾吧!:)

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